Nos cultures sont exclusivement réservées à nos animaux dans le respect absolu du cahier des charges AB, et du bien-être animal ils sont nourris de notre foin, de pâturage, un supplément en céréales ou en betteraves leur est distribué en période hivernale. Les veaux restent avec leurs mères jusqu'à l'âge de 9 mois.
Notre viande est soigneusement travaillée par des professionnels en salle de découpe.
Découpée et mise sous vide, étiquetée et répartie dans les colis prête à être congelée ou consommée.
Acheminée en camionn réfigérée jusqu'à notre salle de vente et réservée en armoire frigorifique.
L'ensemble de nos bocaux certifiés AB sont tous élaborés au sein d'un laboratoire
Tous nos bocaux sont composés au minimum de 50% de viande.
Nous proposons également des produits transformés tels que saucisses de veau, de boeuf, rougail, merguez.
Notre troupeau en pâture en période hivernale.
Juste pour le plaisir des yeux.
Un reproducteur JOBIG
Une aide précieuse, nos Borders Collies. Ici, Hermine au Travail.
Nos Bocaux.
Un moment de repos.
Un Colis composé de viande.
Nos coffrets cadeaux à offrir ou à s'offrir.